Estancia en la región y los viñedos de Gascuña

¿Eres un sibarita y te gusta la buena mesa y los buenos vinos? ¡Esta estancia por la tierra y los viñedos de Gascuña está hecha para ti! Es precisamente aquí, en el corazón de Gascuña, donde te embarcarás, a través de visitas, paseos seleccionados y catas comentadas, en un encuentro con los productores, agricultores, ganaderos y viticultores del Gers. Te enamorarás de su locuacidad y de su sentido de la hospitalidad.

En el Gers existe una larga y sólida tradición gastronómica que se basa en unos conocimientos locales excepcionales y en productos de gran calidad: foie gras de oca y de pato, confits, magrets, tiras de carne, mollejas, verduras, melones, ciruelas pasas, croustades, miel, aceite de girasol, azafrán, aves de corral, legumbres secas… Sin olvidar los vinos de los viñedos del Gers, el Floc de Gascogne y el Armagnac destilado en alambique a partir de vino blanco, envejecido durante largos años en barricas de roble.